fredag 2 december 2011
Köttfärspaj
10:06
Igår stod det köttfärspaj på menyn. Vanligtvis gör jag alltid en traditionell pajdeg men igår fick jag för mig att testa någonting nytt. Resultatet blev toppen!
"Pajdeg"
4 ägg
1 dl matlagningsgrädde
2 msk smör / smöra formen
Vispa ihop och häll i en pajform. Förgrädda i ugn ca 10 minuter på 200 grader.
Sen återstår det bara att fylla pajen med det man är sugen på. Min fyllning bestod av:
Köttfärs
Matlagningsgrädde
Gullök
Tomatpure
Sambal
Soya
Fyll pajdegen med det färdiga innehållet, lägg på skivade tomater och valfri ost sedan ställ in i ugn 225 grader ca 10 minuter.
Etiketter:
Recept
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
0 kommentarer:
Skicka en kommentar