Efter för lite frukost tidigt imorse var jag otroligt hungrig när jag kom hem. Jag var väldigt nära att hoppa in på Ica och köpa en färdig sallad på hemvägen. De har nämligen fått "plock sallad" på Ica brevid universitet! Jag älskar det! Perfekt de dagar man inte har matlåda. I sista stund tänkte jag dock på studenplånboken, som inte är alltför fet, och traskade snabbt hem för lite kylskåpsrensning. Resultatet blev detta: kyckling i ugn, rödbeta/sötpotatis i ugn samt en sås gjord på Kelda 4% grädde smaksatt med dijonsenap. Såsen blev en riktigt hit! Jag vet att det finns många delade meningar om smaken på Keldas 4% grädde, själv tycker jag att den är jättegod. Perfekt om man vill ha en grädde med lågfetthalt.